FRITTI

• Supplì Classico – 1.50€
• Supplì Amatriciana – 2€
• Supplì Cacio e Pepe – 2€
• Supplì Carbonara – 2€
• Supplì Ragù – 2€
• Supplì ‘Nduja – 2€
• Crocchetta di patate (3pz) – 2€
• Patatine Fritte – 3€
• Fiore di Zucca homemade con alici – 3.50€
• Olive Ascolane (3pz) – 3€
• Mozzarelline (5pz) – 3€
• Nuggets di Pollo – 4€
• Sfilacci di Pollo – 4€
• Mozzarella in carrozza – 5€
• Filetto di baccalà espresso – 5€
• Panzerotti al pomodoro – 8€

BRUSCHETTE

• Lardo di Colonnata, miele e noci – 5€
• Burrata di Andria e filetti di alici – 6€
• Burrata di Andria e pachino – 5€
• Mascarpone e Salsiccia – 6€
• Mortadella, burrata di Andria e granella di pistacchi – 7€

PANINI

• Caligola – 9.90€
  Doppia salsiccia, provola, salsa burger, cicoria
• Crunchy Chicken – 9.90€
  Sfilacci di pollo, maionese pepata, BBQ, cheddar
• Aventino – 9.90€
  Pulled pork, cheddar, insalata, salsa BBQ
• Palatino – 9.90€
  Hamburger 200gr selezione Sakura, insalata, pomodoro, cheddar, bacon, uovo occhio di bue
• Numa Pompilio – 9.90€
  Hamburger 200gr selezione Sakura, cicoria ripassata, scamorza affumicata
• Romolo – 9€
  Hamburger 200gr selezione Sakura, insalata, pomodoro, cheddar
• Tarquinio Prisco – 9€
  Hamburger 200gr selezione Sakura, guanciale croccante, verdure grigliate, pecorino romano DOP

KEBAB

Avvolti dal nostro impasto speciale con contorno di patatine fritte

• A Modo Nostro – 10€
  Porchetta fatta in casa, insalata, pomodoro, maionese, salsa piccante
• Amatriciano – 10€
  Porchetta fatta in casa, pomodoro, guanciale, pecorino, insalata
• Ca’ Trippa – 10€
  Trippa alla romana, crema di pecorino
• Cacio e Pepe – 10€
  Porchetta fatta in casa, salsa cacio e pepe, insalata
• Carbonaro – 10€
  Porchetta fatta in casa, carbocrema, insalata, guanciale croccante

Menu Pizze

Pizze rosse

• Margherita – 6.50€
  Pomodoro, fiordilatte
• Salame e Gorgonzola – 8.50€
  Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, gorgonzola DOP
• Alici, Burrata e Rucola – 9€
  Pomodoro, origano, aglio, alici, burrata di bufala, rucola
• Capricciosa – 9€
  Pomodoro, fiordilatte, champignon, carciofini, olive nere, uovo sodo, prosciutto crudo
• Parmigiana – 8.50€
  Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano
• Wurstel e Patatine – 8€
  Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte
• Amatriciana – 9€
  Pomodoro, fiordilatte, guanciale, peperoncino, pecorino
• Bismark – 9€
  Pomodoro, fiordilatte, uovo occhio di bue, prosciutto crudo
• Bufalina – 9€
  Pomodoro, mozzarella 100% latte di bufala
• Calabrese – 9€
  Pomodoro, fiordilatte, ‘nduja, cipolla rossa di Tropea
• Diavola – 8€
  Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano
• Napoli – 8€
  Pomodoro, fiordilatte, filetti di alici
• Melanzane fritte e ‘nduja – 10€
  Pomodoro, fiordilatte, melanzate fritte, ‘nduja di Spilinga
• Mirkone – 10€
  Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, funghi champignon, guanciale, parmigiano, peperoncino

Pizze bianche

• Ventricina e Provola – 8.50€
  Fiordilatte, ventricina, provola
• 4 Formaggi – 9€
  Fiordilatte, scamorza, gorgonzola, pecorino, grana
• Rucola e Grana – 9€
  Fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, grana
• Boscaiola – 8€
  Fiordilatte, salsiccia, funghi champignon
• Ortolana – 8€
  Fiordilatte, zucchine, peperoni, melanzane, pachino
• Patate e Salsiccia – 8€
  Fiordilatte, patate, salsiccia
• Cotto, Provola e Patate – 9€
  Fiordilatte, prosciutto cotto, provola affumicata, patate
• Crostino – 8€
  Doppio Fiordilatte, prosciutto cotto
• Fiori e Alici – 8€
  Fiordilatte, fiori di zucca, alici
• Gorgonzola e Noci – 9€
  Fiordilatte, gorgonzola, salsiccia, noci tostate
• Tartufata – 10€
  Fiordilatte, salsa di tartufo, funghi champignon, salsiccia
• Carbonara – 10€
  Fiordilatte, guanciale, pepe, pecorino, carbocrema
• ‘Sto Cazzo (quella che non ha scelto ZeRoCaLcArE!) – 12€
  Fiordilatte, fiori di zucca, pancetta affumicata, granella di noci, burrata di bufala
• Sapore di Roma 2.0 (Focaccia) – 12€
  Mortazza, pesto di pistacchio, stracciata di Andria, granella di pistacchio (tra 2 focacce!)
• Porchetta e Cicoria (Focaccia) – 9€
  Porchetta, crema di patate al forno, cicoria ripassata
• Crudo e Bufala (Focaccia) – 10€
  Prosciutto crudo, mozzarella 100% latte di bufala
• Puntarelle e Alici (Focaccia) – 11€
  Puntarelle, alici, crema di burrata